Krem marchewkowo - pomarańczowy Przepis BeSlim

              




   

Czas: 40 min, porcji około 5 miseczek.

- 1/2 kg marchewki
- mała pomarańcza lub polowa dużej
- 1,2l bulionu z drobiu
-1 cebula
-sól
-pieprz
-imbir  koniec łyżeczki (im więcej tym zupa ostrzejsza)
- jogurt naturalny
-olej, oliwa, masło (decyzja należny do Was)
-grzanki
-oregano

Przygotowanie.

Cebule pokroić w kosteczkę  i podsmażyć do zeszklenia .
Do cebuli dodać marchew pokrojona na kawałki.
Dodać Imbir.
Zetrzeć skórkę z pomarańczy na tarce.
Wycisnąć sok z pomarańczy i dodać do garnka oraz skórkę z pomarańczy.
Zalać bulionem.
Gotować ok 20-30 min.
Zmiksować, dodać jogurt naturalny według uznania, sól i pieprz.

Podawać z grzankami własnoręcznie zrobionymi (pokroić kromkę chleba  w kostkę i podsmażyć do zrumienienia, posolić). Posypać do dekoracji oregano i kleks jogurtu naturalnego.


Smacznego !!!


































Be Slim

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Dziekuję za komentarz i zapraszam ponownie. BeSlim

Copyright © 2014 BeSlim , Blogger